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Peschiamo pensando al futuro

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Il nostro pesce

Pregiato per natura, unico per convenienza

Il Merluccius Capensis/Paradoxus , ovvero il Merluzzo Sud Africano, è considerato il Merluzzo più pregiato al mondo. immagine per FILETTI MERLUZZO + DORATI

immagine per CUORI NASELLO + MERLUZZO

La carne del merluzzo è bianca, consistente, gustosa e ricca di Omega 3.
Gli omega-3 (o PUFA n-3) sono una categoria di acidi grassi essenziali (come gli Omega 6), indispensabili per il corretto funzionamento dell’organismo.

Sono noti soprattutto per la loro presenza nelle membrane cellulari e per il mantenimento della loro integrità.
Talvolta sono raggruppati come vitamina F (dall’inglese fatty acids).

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Sea Harvest pesca per noi questa specie nelle acque limpide e selvagge dell’Oceano Atlantico.

Il merluzzo surgelato della linea OCEAN 47, pratico e veloce da cucinare, è povero di grassi e naturale, perché totalmente privo di additivi, particolarmente indicato per l’alimentazione dei bambini.