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Filetti di Nasello 300g

filetti di nasello

Filetti di Nasello pregiati e delicati

Direttamente dall’oceano in porzioni separate, pronti da cucinare.
Porta a tavola i Filetti di Nasello  e assapora la genuinità del pesce più fresco, congelato a bordo dei nostri pescherecci entro le prime tre ore della pesca.

Dalle carni bianche e magre il nasello è adatto all’alimentazione dei bambini e a piatti dal gusto delicato ed elegante.






ricetta filetti nasello

FILETTI DI NASELLO IN CROSTA DI ZUCCHIINE

Ingredienti:

Taglia le zucchine a rondelle abbastanza sottili (circa 2 – 3 millimetri).
Disponi i filetti di nasello su una placca da forno rivestita di carta speciale. Adagiali ben distanziati tra loro e insaporiscili con un pizzico di sale e una macinata di pepe. Ricopri i filetti con le rondelle di zucchina disponendole come se fossero delle squame. Irrora i filetti con un filo d’olio e infornali per 10 – 15 minuti nel forno riscaldato a 200°. Servili ben caldi dopo averli cosparsi con l’erba cipollina.

Descrizione

  • NOME SCIENTIFICO: Merluccius Capiensis / Paradoxus
  • ZONA DI PESCA: Oceano Atlantico Sud Orientale, FAO 47
  • METODO DI PESCA: sostenibile
  • MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: -25° o inferiore

Shelf life
24 mesi dalla data di produzione quando il prodotto viene stoccato alla corretta temperatura

Informazioni nutrizionali

per 100 gr.

Valori nutrizionali medi per 100g
Valore energetico 76kcal
Proteine 15,2g
Carboidrati 0,6g
Grassi 1,8g
di cui saturi 0,6g
di cui Omega3 314 mg
di cui EPA 14 mg
di cui DHA 275 mg
Fibre alimentari 0,1 g
Sodio 0,24 g