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Nasellini 600g

nasellini













Nasellini


NASELLINI AL LIMONE E ALLORO

Ingredienti:
2 spicchi di aglio
4 nasellini Ocean 47
4 foglie di alloro
4 rametti rosmarino
3 limoni
sale q.b.
pepe rosa q.b.
vino bianco q.b.
olio extravergine di oliva q.b.

Scongelate adeguatamente i nasellini Ocean 47 secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Grattugiate la scorza di 1 limone e spremete il succo. Tagliate altri 2 limoni a fettine. Mettete all’interno di ciascun pesce 2-3 fettine di limone, 1 rametto di rosmarino, 1 foglia di alloro e qualche fettina di aglio. Salate e pepate. Mettete i nasellini sulla placca foderata con carta da forno bagnata, strizzata e unta con polo olio. Aggiungete il succo di limone e 3-4 cucchiai di vino bianco e spolverizzate con 7-8 grani di pepe rosa sbriciolati. Cuocete in forno preriscaldato a 200° gradi per circa 15 minuti.

Descrizione

  • NOME SCIENTIFICO: Merluccius Capensis / Paradoxus
  • ZONA DI PESCA: Sud Est dell’Oceano Atlantico, FAO 47
  • METODO DI PESCA: sostenibile
  • MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: –25°C o inferiore

Shelf life

24 mesi dalla data di produzione quando il prodotto viene stoccato alla corretta temperatura