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Peschiamo pensando al futuro

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Sea Harvest Corporation

Una partnership a difesa del futuro dell’Oceano.

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Sea Harvest, è l’azienda sudafricana leader nel mondo per capacità produttiva e per la sostenibilità delle risorse ittiche.

La collaborazione tra Agras e Sea Harvest, nasce per il raggiungimento di un obiettivo comune: assicurare che tutte le proprietà naturali del merluzzo pescato in Sudafrica, nell’Area di pesca FAO 47, vengano preservate durante la lavorazione ed il trasporto, per giungere intatte sulle nostre tavole.

Il programma per garantire che queste proprietà rimangano intatte inizia a bordo dei pescherecci di proprietà di Sea Harvest e prosegue senza interruzioni fino al consumatore finale.

i pescherecci

Un ciclo virtuoso in cui Sea Harvest si attiene a standard qualitativi elevatissimi, con programmi di assicurazione che iniziano già a bordo, grazie alle tecnologie all’avanguardia a disposizione dei “trawlers” e continuano nello stabilimento di eccellenza di Saldanha Bay, dove il Merluzzo viene lavorato per ottenere le parti più nobili del pesce, le uniche utilizzate nel marchio OCEAN 47.

lo stabilimento di Saldanha Bay

lo stabilimento di Saldanha Bay

Insieme alla nostra pluriennale collaborazione con Sea Harvest e ad un controllo totale sulla filiera di produzione, ai punti di forza del marchio OCEAN47 si aggiungono le certificazioni MSC (Marine Stewardship Council) e BRC (British Retailer Consortium) per il rispetto degli Standard igienico-qualitativi durante tutte le fasi di lavoro: dalla pesca al trattamento sul peschereccio, dalla lavorazione nello stabilimento all’imballaggio e al trasporto.

Preserviamo il futuro dell’oceano garantendo le qualità organolettiche di un pescato d’eccellenza.